Благодаря этой диете можно устранить недостатки кремлевской диеты и подтвердить ее эффективность. Волков утверждает, что большое количество углеводов в пище ослабляет иммунитет и защиту организма от радиации. Поэтому основные продукты в его диете - белковые, а также бобовые и овощи. Одна еда дает организму, а другая – отбирает у него способности, энергию. Пища должна обеспечивать жизнь организму, приводить в действие все системы и органы. И все происходящее в них сразу отражается на состоянии крови.
Для устройства человеческого организма больше всего подходит система раздельного питания. Для каждого продукта требуется особый режим переваривания. Овощам нужен один фермент, а кисломолочным продуктам – другой.